Né à la Nouvelle-Orléans en 1827 et décédé à Paris en 1901.
Fils d'hommes libres originaires de St Domingue, le compositeur et violoniste Edmond Dédé s'installe à Bordeaux en 1867 où il va diriger l'Alcazar en rive droite pendant 27 ans. L'Alcazar est un lieu ouvert aux nouveautés musicales qui deviendra le premier music hall en 1861. Ses qualités de musicien et son répertoire seront très appréciés du public bordelais.
